Татар халик ашлари 
Кистоб з пшоняною кашею можна готувати як і з картоплею, але можна і по-іншому.
Тісто для кистибий замішуємо так само, як і для кистибий з картоплею . Для начинки варимо в'язку пшоняну кашу.
Тісто ділимо на шматочки і тонко розкочуємо.
Відразу кладемо начинку на половину розкатаного тіста і обсмажуємо кистоб у розігрітій сковороді з маслом з двох сторін.
Цей рецепт переглянуто 2486 разів! Дякую і вам!