печенье творожное http://tatar-halyk-ashlary.ru Традиционные блюда татарской кухни Tue, 18 Sep 2012 17:28:04 +0000 ru-RU hourly 1 Эремчекле «Очпочмак» печеньесы (творожное печенье «Треугольники») http://tatar-halyk-ashlary.ru/eremchekle-ochpochmak-pechenesy-tvorozhnoe-pechene-treugolniki/ http://tatar-halyk-ashlary.ru/eremchekle-ochpochmak-pechenesy-tvorozhnoe-pechene-treugolniki/#respond Wed, 08 Aug 2012 14:11:42 +0000 http://tatar-halyk-ashlary.ru/?p=96 Состав: 200 гр творога 200 гр сливочного масла 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом) мука, в книге написано 400 гр, но у меня ушло меньше около 250 гр муки сахар на обсыпку Приготовление: Творог размять и смешать с мягким маслом, добавить гашеную соду и муку. Замесить мягкое и не липнущее к рукам тесто. Раскатать тесто ...

The post Эремчекле «Очпочмак» печеньесы (творожное печенье «Треугольники») first appeared on Татар халык ашлары.]]>

Эремчекле

Состав:

200 гр творога
200 гр сливочного масла
0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
мука, в книге написано 400 гр, но у меня ушло меньше около 250 гр муки
сахар на обсыпку

Приготовление:

Творог размять и смешать с мягким маслом, добавить гашеную соду и муку. Замесить мягкое и не липнущее к рукам тесто.

Эремчекле

Эремчекле

Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать круглой формой на кружочки.

Эремчекле

Затем взять кружочек и обмакнуть одной стороной в сахар.

Эремчекле

Сложить пополам сахарной стороной внутрь

Эремчекле

Снова обмакнуть и сложить еще раз, получится вот такой треугольник.

Эремчекле

Эремчекле

Выложить печеньки на противень, смазанный маслом и выпекать около 20 минут до румяности.

Эремчекле

Эремчекле

The post Эремчекле «Очпочмак» печеньесы (творожное печенье «Треугольники») first appeared on Татар халык ашлары.]]>
http://tatar-halyk-ashlary.ru/eremchekle-ochpochmak-pechenesy-tvorozhnoe-pechene-treugolniki/feed/ 0